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莲子千年长寿

至于莲子的生命力，明代的谢赵哲在《五杂俎》年写道，“石莲子今天埋在肇州宁津县(即今天的河北省)的土壤里。在未知的年代，莲子去芯机订制，挖掘田地并经常得到大量树木的居民就像铁石一样，但肉的香气并没有枯萎，莲子去芯机，荷叶在被扔进水中时就诞生了……”《五杂俎》

埋藏在土壤中的中国古代莲子不仅记载在肇州宁津县。20世纪初，人们在中国辽东半岛新津县普兰店东郊发现了大量古代莲子。1918年初夏，王先生到日本旅行，带了四颗在中国出土的古代莲子作为礼物送给他的日本朋友田仲龙，对他支持中国民主革命表示感谢。

后来，田中请日本古生物学家一郎(Ichiro Ohba)在中国研究四种古代莲子。大川一郎测量了它，认为这四颗古代莲子大约有1000年的历史。此外，莲子去芯机直销，它们被精心培育，莲子去芯机批发，新的植物从绿荫芽中生长出来。后来，来自中国、日本、美国、俄罗斯等国家的人们和中国农民先后在普兰店和中国许多地方挖掘出古代莲子。经过培育和研究，许多新植物发芽了，充分证实了古代莲子的长寿。

以荷塘为依托，莲子资源Zui为丰富。王金莲是德安县邹桥镇的村民。去年该村开始发展荷花旅游经济后，王金莲和周围的村民一样，种了荷花。夏天，每个家庭都会采摘莲子，手工加工后出售。手动处理速度慢，输出低。看到合适的时机，王金莲成立了莲子加工厂。它从附近的村民那里购买莲子并加工出售。它每天加工1000多斤莲子。十几台机器和20或30名工人对工厂来说可能听起来很粗糙，但他们每天可以加工1000多斤莲子。“要制作干莲子，必须先用手去壳，老莲子和嫩莲子去壳时必须分开。老而嫩的莲子必须在机器上不同程度地去皮。然后莲子必须手工去核，Zui后在机器上烘干。”王金莲说，整个剥壳、剥皮、开心果和干燥过程需要五到六个小时才能生产出莲子干的成品。

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