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莲子去皮机报价 兴莲机械莲子剥皮机 宜宾莲子去皮机

更新时间:2019-12-05 16:51:42
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兴莲机械---教您怎样辨别莲子的好坏

望---

1、看颜色;买莲子的时候千万不要买很白的莲子(可能是“美白”莲子哦),真正好的是有点黄、皱巴巴的,不喜欢里面的芯,可以买空心的。优质莲子其形状、颜色都是莲子的本色,莲子呈自然白色,即色白稍带微黄,莲子去皮机报价,白中带黄,莲子身上还有一点自然的皱皮。    

2、看皱皮;优质莲子外观上有一点自然的皱皮或残留的红皮,劣质莲子刀痕处有膨胀;          

3、看孔;优质莲子的孔较小,劣质莲子的孔较大;手工和磨皮莲子的孔比较小,而用药水泡过的莲孔比较大。    

4、看磨皮;手工白莲,有一点自然的皱皮;而机器磨皮的白莲,莲子去皮机价格,有一点残留的红皮在上面;化学去皮的,在加工过程中在刀痕的地方有一点膨胀。












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莲子的质量以湘莲品质很好。其皮色淡红,皮纹细致,粒大饱满,生吃微甜,一煮就酥,食之软糯清香。红莲质量较差,其粒形瘦长,皮色暗花,脐部下陷,中心空间较大,生吃味淡,久煮不酥。

2.有的莲子看起来又白又干净,实际这种莲子很有可能使用了对人体有害的化学漂白剂,而且这些物质会对肝功能造成伤害,引起重金属中毒。真正优质的莲子,去皮后外表仍会有一点皱皮或未处理干净的红皮,劣质的则在刀口处有突起。莲子经水蒸会发生膨胀,宜宾莲子去皮机,散发出一种清香,而添加了化学制剂的莲子几乎不膨胀,还会有一种碱味。


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